全媒體記者 張海軍 任立新
開春以來,豫坡酒業(yè)加大力度組織工人投入釀酒生產(chǎn),以開工即沖刺的勁頭,大力奮戰(zhàn)一季度,全力沖刺首季“開門紅”。
3月23日,記者走進豫坡酒業(yè)的釀造車間,熱氣騰騰的車間內(nèi)一派繁忙的生產(chǎn)景象,工人們正在忙著轉(zhuǎn)運涼糟。豫坡酒業(yè)負責(zé)人告訴記者,年前是白酒的銷售旺季,豫坡酒業(yè)的“濃香型”和“醬意濃香”兩種香型的白酒,市場銷售量都很好。開春后,大家的工作熱情都很高,干勁十足。
豫酒振興,科技先行。多年來,豫坡酒業(yè)在創(chuàng)新型高質(zhì)量發(fā)展中,始終以“科技創(chuàng)新”為引領(lǐng),著力推出豫坡“醬意濃香”新品牌,打破豫坡酒業(yè)只生產(chǎn)濃香型白酒的單一發(fā)展模式,企業(yè)發(fā)展進入“雙輪驅(qū)動”新局面,為豫坡酒業(yè)打造“百年酒企”奠定了堅實基礎(chǔ)。
在“科技興企”發(fā)展戰(zhàn)略引領(lǐng)下,豫坡酒業(yè)先后與河南省白酒研究所、河南大學(xué)、河南畜牧經(jīng)濟學(xué)院、黃淮學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位達成合作,真正實現(xiàn)強強聯(lián)合、優(yōu)勢互補,取得了一系列重大科研成果。通過與高校強強聯(lián)合進行成果轉(zhuǎn)化,醬意濃香型白酒品質(zhì)不斷提升。其中,豫坡酒業(yè)與黃淮學(xué)院共同對微生物在釀酒中的應(yīng)用及醬香高產(chǎn)菌的定向篩選及重要酶系進行深入的研究取得技術(shù)性突破,完成了醬意濃香型白酒的傳承與創(chuàng)新。2019年,醬意濃香型白酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)獲批,豫坡成為豫酒創(chuàng)新香型的突出代表。豫坡醬意濃香型白酒的研發(fā)成功,讓豫坡老基酒成為“河南省十大名酒”、獲得了“河南省文化名酒”的殊榮。
豫坡酒業(yè)負責(zé)人給記者介紹說:“當(dāng)前,豫坡酒業(yè)正緊抓‘豫酒振興、駐酒行動、西酒高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展’的利好機遇,圍繞興工強市戰(zhàn)略,持續(xù)加強對 ‘醬意濃香做優(yōu)品質(zhì)、天地人和做強品牌’的運營,將醬意濃香型白酒打造成為釀酒行業(yè)的典范代表香型,塑造豫酒品牌形象,為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展貢獻企業(yè)力量。”(編輯 劉潔瓊)
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